Tilbud

Chateau L'Embrun Blaye Grand Vin de Bordeaux 2004

99,00 DKK 129,00 DKK

Vejl. udsalgspris 129,00 DKK

Ingen bedømmelse
Land Frankrig
Region Bordeaux
Appellation Blaye
Druetype Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Indhold 75 cl.
Vintype Rødvin
Stil Fyldig krop og let krydret
Tørhedsgrad tør
Nydes ved 16-18 grdaer
Nydes før 2020
Velegnet til bl.a. culottesteg, fuglevildt, gullash, hakkebøf, hjerter i flødesovs, lasagne, ost
indhold. 0,75 l.
Lagerstatus:
Flasker

Chateau L' Embrun 2004 - Mis en Bouteille au Chateau - SUPER DRIKKEMODEN

Super lækker drikkemoden Bordeaux vin til dig som søger klassisk Bordeaux. Vinen er produceret på 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc. Efter kort tid i glasset åbner vinen sig, og du vil opleve en vin med dybde og bredde. Frugten i denne rødvin er blommet og med nuancer af tørrede blommer, som runder over i nødder og læder. Smagen i denne Chateau L'Embrun er ligeledes blommet og fyldt med muld og bitter-sødlig tobak. Eftersmagen rundes flot af med elegant fadnuance fra lagring på nye franske fade. Server denne Bordeaux rødvin til lækkert kalvekød, vildt eller retter med svampe og masser af urter.

Blaye - Appellation Blaye Controlee

Gennem årene er området flere gange blevet "omdøbt" og opdelt i "klassificationer" og så lagt sammen igen. Blaye er navnet på en by og vinregionerne op til byen har gennem tiden gået under Blaye AOC, Cotes de Blaye AOC og Premieres Cotes de Blaye AOC. Alle disse 3 kategorier dækkede samme areal, men vingårderne blev klassificeret ud fra disse grupper. Premieres Cotes de Blaye var for top vinene. I 90érne var det pludseligt Blaye AOC, som dækkede de bedste kvaliteter, og i 2007 ændrede man igen områdets opdeling. I dag er Blaye AOC alle røde vine, og Cotes de Blaye dækker alle de hvide vine fra området. Premieres Cotes de Blay er blevet en del af Cotes de Bordeaux AOC, men vingårdene må stadig gerne skrive at vinen er fra Blaye. Blaye dækker ca. 7000 hektar, og ligger rundt om Cotes de Bourg på højre side af floden Gironde.

Druetyper i Blaye

De traditionelle Bordeaux druer som Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc er de primære typer. Hertil dyrkes Malbec, Petit Verdot og en lille smule Carmenere. De grønne druer udgør hovedsagelig Muscadelle, Sauvignon Blanc og Semillon.

Franck Fourcade

- købte i 2001 Chateau L'Embrun og på få år blev vingården flagskibet i det nye Blaye. Mr. Fourcade ejer ligeledes Chateau Chasserat i samme område og er kendt for en imponerende passion for at lave top Bordeaux vin til fornuftige penge.

Kommentarer 0