25%

Pillastro Primitivo Puglia IGP 2019

Stykpris v/ 1 Flasker 89,00 DKK 119,00 DKK

Stykpris v/ 6 Flasker 69,00 DKK 119,00 DKK

Vejl. udsalgspris 119,95 DKK

Baseret på 7 anmeldelser
Land Italien
Region Puglia
Årgang 2019
Alkohol pct. 13,5
Druetype Primitivo
Indhold 75 cl.
Proptype Korkprop
Producent Cantine due Palme
Winemaker Angelo Maci
Vintype Rødvin
Stil Fyldig krop og let krydret
Tørhedsgrad halvtør
Nydes ved 17-19 grader
Nydes før 2026
Velegnet til bl.a. andesteg, asiatiske retter, grillet kød, lasagne, pizza, retter med friske urter

indhold. 0,75 l.

Lagerstatus: På lager
Flasker

En af de mest købte syditalienske vine i Danmark

De fleste forbinder Italiensk vin med de norditalienske, som længe haft "patent" på at lave gode vine, hvor de syditalienske vine har været hensat til en status som konsumvine. Dog er  syditaliensk vin er i dag en vinoplevelse, der har vundet respekt hos vinelskere verden over.

Grunden til at den moderne vinforbruger har fået smag for de syditalienske vine, hænger først og fremmest sammen med, at man altid har lavet hæderlige vine, med stor ’value for money’ i Syditalien. Der er dog også sket en markant forbedring i kvaliteten og i dag skal man nærmere lede efter de knap så gode eksemplarer, frem for at lede efter de gode. Angelo Maci, den kyndige vinmager bag denne vin, er i øvrigt en af de syditalienske vines helt store helte og hans hårde arbejde over de sidste par årtier, har haft en enorm betydning for den positive udvikling i kvaliteten af regionens vine. Pillastro Primitivo er med andre ord en prisbillig vin, der holder en helt utroligt høj kvalitetsmæssig standard.

Pillastro Primitivo med utrolig mange følgere på verdens største forbruger platform inden for vine 

Ønsker man at vide hvordan en vin er - kigger mange efter verdens største platform inden for vurdering af vine, hvor det er forbrugerene der selv rater vinen - Vivino er derfor for mange vinkøbere et yndet redskab at bruge. Pillastro ligger altid i top 20 over de meste solgte vine hos Vivino og med tårnhøje bedømmelser se bare her.

 

 

 

I duften oplever du et flot og fyldigt udvalg af røde bær og mørke frugter, hvor særligt hindbær og en frisk blommekarakter sætter dagsordenen. At vinen har fået lov til at hvile på egetræsfade fornægter sig bestemt heller ikke i duften og du vil finde tydelige fadpræg og cigarkasse, som interessante sekundære noter.

Smagsoplevelsen er på mange måder en flot spejling af duftoplevelsen, hvor den friske frugt igen definerer vinens udtryk. Man vil også finde en god syre, der, især efter lidt iltning, gør sig rigtigt godt til mad, med den gode kraftige karakter og bløde afslutning.

Vi anbefaler Pillastro Primitivo til de kraftigere pastaretter med tomatbaserede saucer, hvor lasagne er et helt oplagt valg. Lam og vildt er andre eksempler på retter, der nærmest skriger efter selskab fra denne fyldige syditaliener.

Winery of the Year

Cantine due Palme er flere gange kåret til Winery of the Year på Vinitaly i Verona.

Primitivo

Druen Primitivo ses oftere og oftere som synonym til Zinfandel. Det er helt korrekt at DNA fra disse 2 vinstokke er sporet til at være identisk, men hvis du tænker Zinfandel fra Californien og Primitivo fra Syditalien, så er der kun én lighed og det er, at begge sorter indeholder en del naturlig sødme i frugten. De øvrige ligheder er begrænsede den dag i dag og de klimatiske forskelle giver også 2 forskellige resultater afhængigt om du er i Italien eller i Californien.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{product.BadgeDiscounts.DiscountPercent}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

{{product.BadgeDiscounts.DiscountPercent}}%
{{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}}