Tilbud

Le Pupille SOLALTO Maremma Toscana 2007 - 375 ml.

130,00 DKK 169,00 DKK

Vejl. udsalgspris 169,00 DKK

Ingen bedømmelse
Land Italien
Region Toscana
Appellation Maremma
Årgang 2007
Alkohol pct. 13,0
Druetype Sauvignon Blanc, Semillon, Traminer
Indhold 37,5 cl.
Proptype Korkprop
Producent Fattoria Le Pupille
Vintype Dessertvin
Nydes før 2030
indhold. 0,375 l.
Lagerstatus:
Flasker

Elisabetta Gepetti og Fattoria Le Pupille

Fattoria Le Pupille står bag en stribe af de bedste vine i Morellino di Scansano, Maremma og Toscana generelt. - Ja faktisk nogle af Italiens bedste vine. Kvinden bag firmaet, Elisabetta Geppetti, som råder over 480 hektar land i Toscana, er kvinden som sammen med Erik Banti startede hele vinproduktionen af Morellino di Scansano i Maremma i det sydlige Toscana, helt ude ved kysten. Klimaet ved den toscanske kyst giver en perfekt modning af især Sangiovese-druen, som bliver mere intens og kraftfuld i sin koncentration til vinen grundet mere solskin om dagen og køligere nætter.

SolAlto

Elisabettas drøm om en Botrytis, er med denne Maremma Solalto blevet til en virkelighed. I denne lille flaske (375ml.) finder du STORE oplevelser:

Farven er strågul med reflekser af rav. Duften er himmelsk. Du finder alverdens eksotiske frugter - alle i meget stilrene toner som i en virkeligt lækker havtorne-sylt. Sødmen som bare kæler for tungen holdes oppe af en dyb, fed frugtsyre, som du ikke smager, men bare fornemmer holder det hele perfekt sammen i ikke bare en perfekt balance men en perfekt helhed. Toner af fersken, abrikos og lidt grov/sød ananas dominerer duften - vinen er...... HIMMELSK!!!

Helt afhængigt af temperaturen, så ændrer denne lille bandit hele tiden personlighed. Ved ca. 8 grader får du lyse frugter med kærlighedsfrugter og friske abrikoser. Ved ca. 12 grader mere orange og syltet abrikos med svag snert af lys honning og ved ca. 18 grader er det bare fyldt med tørrede frugter og figner.

Nyd den, ja bare NYD DEN i et kæmpe rødvinsglas! Skal der absolut noget til, kunne det sagtens være tørre oste som god parmesan, stærke pølser, tærter med friske frugter, flydende chokoladekage, lune pandekager med frisk frugt og vaniljeis eller til julekonfekten.

Kommentarer 0