18% !

Lyngrove Estate Platinum Chenin Blanc Stellenbosch 2018 0,75

Produktet er udsolgt.

139,00 DKK 169,00 DKK

Vejl. udsalgspris 169,00 DKK

Ingen bedømmelse
Land Sydafrika
By / område Stellenbosch
Alkohol pct. 14,0
Druetype Chenin Blanc
Proptype Korkprop
Winemaker Danie van Tonder
Nydes ved 10-12 grader
Indhold 75 cl.
Anmeldelse på Flaskehalsen.nu  
Stil Fyldig krop og frugtrig
Vintype Hvidvin
Velegnet til bl.a. asiatiske retter, krydrede retter, skaldyr
Årgang 2018
Lagerstatus: Ikke på lager

Endnu et mesterværk

Lyngrove laver fantastisk vin og de hvide fra Collection- og Reserveserierne bliver revet væk. Nu er der endelig kommet en hvidvin i Platinum serien.

Lyngrove er privindende vin, både rød og hvid fra Stellenbosch i Syadfrika. Vinmageren hedder Danie van Tonder og han er idéanden bag denne fantastiske nyhed.

Old Bush Vines

Druerne til denne vin dyrkes på gamle vinstokke, plantet i 1980. Vinstokkene gror vildt, i jord priimært med granit. Atlanterhavet har en kølende effekt under vækstsæsonen og sikrer en sprød og lækker vin. Druerne plukkes i midten af februar og leveres til kælderen sprøde og kolde. Efter presning fyldes vinen på 300 liter franske egetræsfade og ligger på de døde gærceller i 8 måneder indtil vinen bliver flasket.

Smagsnoter

Vinen præsenterer sig med en let gylden farve. I næsen findes æble, fersken, mango og ananas, dette kombineret med vanilje og ristede nødder giver en kompleks duft. Smagen er overvældende fyldig, med cremet tekstur og struktur, med en lang eftersmag domineret af cittronskal.

Nyd den ved 10 grader til modne oste, cremet fisk eller retter med kylling.

5 ud af 6 stjerner på Flaskehalsen.dk med ordene:

Der er vel næppe ret mange, der skriver Chenin Blanc på listen, hvis de skal udpege deres tre yndlingsdruer, når det gælder hvidvin. Men denne Old Bush Vine fra sydafrikanske Lyngrove kan udmærket få nogle til at overveje det, for det er en rar og flot balanceret vin. Den er diskret og afmålt i duften, og det samme gælder farven i glasset. Smagen er flot og fyldig med lidt syre og friskhed, men også med en masse frugtnuancer, der klæder helheden fornemt.

drue Chenin Blanc

Kunder der har købt dette produkt har også købt

{{product.BadgeDiscounts.DiscountPercent}}%
{{product.Title}} {{product.Title}}

{{product.BadgeDiscounts.DiscountPercent}}%
{{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}} {{product.Title}}