Tilbud

Cantaluna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2012

150,00 DKK 190,00 DKK

Vejl. udsalgspris 189,95 DKK

Ingen bedømmelse
Land Chile
Region Colchagua Valley
Årgang 2012
Alkohol pct. 14,0
Druetype Cabernet Sauvignon
Proptype Korkprop
Producent Cantaluna
Vintype Rødvin
Velegnet til bl.a. bøffer på grillen, grillede grøntsager, rødt og mørt kød
indhold. 0,75 l.
Lagerstatus: 1 stk. på lager
stk.

Cantaluna

Cantaluna er ejet af Larroulet familien, der kom til Chile i starten af det 20. århundrede. I dag er Cantaluna vokset, så de i dag har delt produktionen af deres velproducerede druer på 2 vingårde. Det er stadigvæk kvaliteten, som familien vægter højt, og det kan man se stort set i alle husets vine. Måne-gudinden, som er mærket på etiketterne, er en central figur i den chilenske mytologi, og symboliserer sjælen i Andesbjergene. Cantaluna har deres vingårde beliggende i Colchagua Valley, som også er det bedste vindistrikt i Central Valley i Chile. Jordbunden i området er sandet med sten, hvilket gør, at vinene som kommer fra netop dette område er noget af den reneste smagsmæssigt, men alligevel med en virkelig flot fylde. Området ligger op mod Andesbjergene tæt på havet, så varme og kulde skifter meget, hvilket giver druerne helt optimale vilkår til vinproduktion.

Kvalitet langt over prisen

Det gode ved vine fra Chile er, at de næsten alle har en god kvalitet. De er generalt gode og fint procuderet, så man går sjældent helt forkert ved at vælge en vin fra Chile. Et minus kan dog være, at der ikke er de store udsving, hvor toppen virkelig kan smages. Denne Cabernet Sauvignon er så undtagelsen, som bekræfter reglen. Dette er en super Cabernet Sauvignon, hvor kvaliteten er langt over prisen på denne vin - jeg er fan! Cabernet Sauvignon druen kaldes en af de internationale druer. Den er oprindelig fra Bordeaux, men bliver i dag dyrket over hele verden. Denne Cabernet Sauvignon Gran Reserva fra 2012 er uden tvivl en kvalitetsvin, hvor man kan smage de solmodne bær som er blevet forstærket med lagring på egetræsfade i 16 til 18 måneder, hvilke også er med til at give vinen masser af fylde og holdbarhed. Denne Cabernet Sauvignon har den flotteste dybe mørkerøde farve, som med det samme giver indtryk af en kraftig vin, dog uden den bliver for tyk at se på. Duften er fantastisk, typisk for Cabernet Sauvignon dufter den krydret, godt med solbær og mørke bær samt vanilje. Da jeg smager på vinen, er det jeg bliver helt overbevist om, at jeg ikke bare har en almindelig Cabernet Sauvignon i glasset. Trods sit lidt voldsomme og mørke udseende, så er smagen silkeblød og behagelig i munden, godt med mørke bær, solbær, blåbær og velintegreret fad med toner af vanilje. Eftersmagen bliver længe, og er en sand fornøjelse i sig selv, den er lang og virkelig dejlig. Denne rødvin er fantastisk, om du blot skal nyde et virkelig godt glas rødvin, og her får du rigtig meget for pengene, efter min mening langt mere end prisen! Eller som den perfekte makker til din gode bøf, gerne grillet. Vinen udvilker sig rigtig ved at dekantere den 1 time, før den skal nydes - rigtig god fornøjelse. Smagt og beskrevet af Tom, april 2016.

Kunder der har købt dette produkt har også købt