Tilbud

Black Ridge PINOT NOIR California 2017

Stykpris v/ 1 Flasker 89,00 DKK 109,00 DKK

Stykpris v/ 6 Flasker 79,00 DKK 109,00 DKK Stykpris v/ 12 Flasker 65,00 DKK 109,00 DKK

Vejl. udsalgspris 109,00 DKK

Ingen bedømmelse
Anmeldt på Vinavisen.dk 5 ud af 5 stjerner
Land USA
Region Californien
Alkohol pct. 13,5
Druetype Pinot Noir
Indhold 75 cl.
Vintype Rødvin
Stil Elegant fylde og frugtrig
Nydes ved 17-19 grader
Velegnet til bl.a. carpaccio, pasta, pizza, ren nydelse
indhold. 0,75 l.
Lagerstatus: På lager
Flasker

Black Ridge Californien

Black Ridge serien produceres af familien Scotto i Lodi, Californien. Familien kom til Californien fra Italien for 5 generationer siden og har været vinproducenter i over 100 år. Anthony Scotto som er drivkraften bag virksomheden den dag i dag, har kun ét princip og målsætning. Gode vine til gode priser. Alle Anthony's vine må da også siges, at ramme det meget brede publikum og især her i Danmark er stilen af bløde elegante vine med solskin og uden nogen syre et stort hit.

 

Generelt mener mange at Bourgognes store, røde drue gjort sig bedst netop i Bourgogne vine. Dog har bedre forståelse for valg af jordbundsforhold, mikroklima, forbedret arbejde i såvel som vinmarker. ser man i dag fremragende Pinot Noir fra flere og flere lande rundt om i verden - og ofte til meget mere attraktive priser end i Bourgogne! Og et af de steder, hvor man virkelig har forstået at tackle Pinot Noir, er i Californien.

Fra første øjeblik bliver man mødt af et festfyrværkeri af røde bær. Næsen fyldes med noter af jordbær, hindbær, et lille diskret kirsebær-bid og et let sødmefyldt udtryk. Vinen defineres i munden af den udtalte imødekommenhed. Kroppen er let, elegant og fyldt med saftig, moden frugt. Tanninerne er så diskrete, at alle kan være med hér.

Black Ridge Pinot Noir er en nydelse som hyggevin eller til de lettere retter. Prøv den f.eks. til carpaccio, traditionel italiensk pizza, til pastaretter med tomatbaserede saucer eller bare til at sætte stemningen, mens gæsterne venter på måltidet.

5 ud af 5 stjerner på Vinavisen.dk

sjove fakta om Pinot Noir

  • Pinot Noir er bredt kendt som den mest romantiske drue, da den ofte beskrives som perfarmumeret og sød til tros for at vinene ofte er til den tøre side
  • Efter filmen "sideways" kom frem i 2004 steg produktionen af Pinot Noir med hele 81%

Kunder der har købt dette produkt har også købt