Tilbud

Chris Ringland CR Shiraz Barossa 15% 2015

Stykpris v/ 1 Flasker 130,00 DKK 200,00 DKK

Stykpris v/ 6 Flasker 110,00 DKK 200,00 DKK

Vejl. udsalgspris 199,95 DKK

Ingen bedømmelse
indhold. 0,75 l.
Lagerstatus: På lager
Flasker

Endeligt tilbage

Efter et par års søgen, fandt vi her i foråret 2015 endelig frem til Chris Ringland i Barossa. Chris har været gennem en svær tid rent personligt og har i et par år ikke været så interesseret i at stå fremme i spotlyset. Dette er dog ikke ensbetydende med, at han ikke har produceret vin i denne periode. Chris valgte af personlige årsager at trække sig lidt i baggrunden for en periode efter den triste situation med R-Wines. Chris mistede ikke kun mange materielle ting, men også en stor portion samarbejde med vingårde i hele South Australia. Dog holdt en lille gruppe, af super gode venner, Chris til ilden. Adrian Hoffmann og John Benjamin Hughes, som sammen med Chris i dag driver North Barossa Vintners, holdt gang i lidt aktiviteter med Chris og har deraf en samling fade af sublime lækkerier stående den dag i dag. Flere af disse unikke vine som er produceret i det vi kan kalde næsten ingen ting, kommer vi til at tilbyde dig i løbet af den kommende vinter.

CR Barossa Shiraz 2013

Duften byder på masser af lækre frugttoner, hvor du oplever bær og blommer. Vinen er lækker saftig og fyldig, og har hele vejen en masse hyggelige krydderi-toner, som bare holder dig beskæftiget og interesseret i vinen i glasset. Dette er en fyldig og på samme tid utrolig blød Shiraz fra Barossa Valley. Chris Ringland har, som winemaker, sammen med Barossa's drue-konge Adrian Hoffmmann, skabt masser af store vine sammen - og her er endnu en, hvor de gode druer fra Adrian, via Chris Ringlands håndværk, er endt som et mesterværk. 
Smagen er "smooth" med meget modne kirsebær og blomme i frugten, frisk peber, fad og lidt svag tobak i eftersmagen. Helhedsindtrykket er i top, og vinen er ganske enkelt bare... super lækker og behagelig.

Chris Ringland

En imponerende personlighed, med en passion for det perfekte, som jeg aldrig har mødt hos nogen anden winemaker før. Jeg har mødt utallige af winemakers fra hele verden og har stor respekt for deres passion og ofte livslange historie om deres tid i vinens verden, men alligevel slår Chris Ringland bare lige fødderne væk under en med hans vanvittige perfektionisme. Et eksempel er, at Chris historisk samler op på, om der falder mere regn i den ene række med vinstokke frem for den anden række - og sådan er det hele vejen igennem. Chris vil vide og kende til enhver årsag, som sætter præg på den aktuelle årgang. Chris fortæller ved vores møde, at han jo kunne lave vin med hvem som helst og hvor som helst i verden, for der mangler ikke vingårde i verden, som ville give alt for at få Chris Ringland med på etiketten som winemaker, men Chris' tilgang til vinens verden er en helt anden. "Vi skal blive bedre til at forstå tingene og konsekvenserne af vores gang i markerne og nøjes med at arbejde med de råvarer, som virkeligt er unikke og naturlige på naturens egen måde og dens vilkår. Og når jeg møder andre, som har samme holdning, lytter jeg gerne til, hvad de har at fortælle om deres projekt. Dog skal jeg passe mine nuværende niche-projekter - og jeg er jo heller ikke kun 30 år mere, så det hele skal gå op i en højere enhed", fortæller Chris. 

Tilbage på hylderne i Danmark

Historier eller ej, vi er kun super glade for igen at kunne tilbyde super flotte dråber fra Chris Ringland. Det er fantastisk at få genskabt et samarbejde og stille og roligt igen få adgang til nogle af de mere sjældne vine på markedet. Kvaliteten af alt, hvad Chris rører ved, er i orden og efter vores møde med manden personligt, er der ingen tvivl om, at vi vil forsøge at få Chris med på flere spændende projekt-vine, kun til dig og vores øvrige kunder her i Danmark.

5 Stjerner i Ekstra Bladets test af julevine d. 18.12.2015

Ekstra Bladet skriver:

"Intense sorte bær, masser af peber, brombær, kaffe, krydderier og strejf vanilje. Kølig shiraz i stilen med flot intensitet. Velbalanceret. 90".

Brash Higgins venskabet

En anden winemaker, som er endt i Australien pga blandt andet Chris Ringland, er Brad Hickey, som i dag med sin kone Nicola ejer vingården Omensetter og vinene under Brash Higgings label. Chris inviterede Brad til regionen i 2007 og efter mødet med den lokale vinproduktion og den lokale smukke Nicole Thorpe, blev Brad hængende og producerer i dag nogle af McLarens absolut bedste vine med imponerende personlighed og karakter.

drue Chardonnay

Kommentarer 0


Kunder der har købt dette produkt har også købt